Ориз АРБОРИО (Италия), 20 кг

Ориз Арборио (Италия). Сортът Арборио се характеризира с едри бели зърна със специфична бяла точка по средата. При готвене оризовите зрънца поемат голямо количество течност, запазвайки целостта си, а ястието придобива нежна и кремообразна структура.

Основни хранителни стойности на ориз Арборио за 100 грама:

Калории: 357 kcal

Белтъчини: 6,67 гр

Мазнини: 0,55 гр

Наситени мазнини: 0,1 гр

Въглехидрати: 79,02 гр

Фибри: 2,4 гр

Захари: 0,12 гр

Витамини и минерали:

Калций: 10 мг

Желязо: 1,18 мг

Магнезий: 12 мг

Фосфор: 94 мг

Калий: 72 мг

Натрий: 5 мг

Цинк: 0,83 мг

Витамин B1 (Тиамин): 0,07 мг

Витамин B2 (Рибофлавин): 0,016 мг

Витамин B3 (Ниацин): 1,61 мг

Витамин B6: 0,12 мг

Фолиева киселина: 9 мкг

Ползи:

Енергия - Арборио е добър източник на въглехидрати, които предоставят енергия за тялото.

Стомашно-чревно здраве - съдържа фибри, които подпомагат доброто храносмилане и подпомагат стомашно-чревния тракт.

Ниски мазнини - Арборио има ниско съдържание на мазнини, което го прави подходящ за балансирана диета.

Оризът Арборио е предпочитан за приготвяне на ризото, тъй като абсорбира много течности и освобождава нишесте, което придава кремообразна текстура на ястието.

Съхранение: на тъмно, сухо и проветриво място далеч от пряка слънчева светлина.