Био ВИШНА, сушена-напоена

Био ВИШНА, сушена-напоена (цял плод) – чист състав, стабилен вкус, визуален ефект.

Професионално решение за сладкарски приложения, закуски, печива, напитки и премиум здравословни рецепти.

Произведена от цели био вишни, напоени в био сок от вишна и ябълка и изсушени при ≤42°C – така се запазва меката текстура, наситеният вкус и функционалните хранителни стойности.

Продуктът не съдържа добавена захар, консерванти, оцветители или аромати. Стабилен във визуално представяне и с дълъг срок на съхранение, подходящ за индивидуално сервиране, вложка в изделия или декорация.

Хранителни стойности за 100 гр:

Енергийна стойност: 936 kJ / 223,70 kcal

Мазнини: 1,70 гр,

от които наситени мастни киселини: 0,20 гр

Въглехидрати: 50,00 гр,

от които захари: 48,00 гр

Белтъци: 2,10 гр

Сол: 0,05 гр

Фибри: (неуточнени, но присъстват в естествено количество)

Приложение:

Сладкарство: тарталети, кремове, плънки, глазури.

Бар и десерти: топинги за йогурти, закуски, energy bowls.

Хотелски бюфети: декоративни и хранителни компоненти.

Кафенета и печива: вложка в барчета, мъфини, овесени бисквити.

Съхранение:

Да се съхранява на сухо, хладно и тъмно място. След отваряне дръжте на плътно затворено място и далеч от влага и топлина.

За максимален вкус оставете пакета леко отворен за 5 минути преди консумация, така ароматът се събужда.