Био брашно от АРОНИЯ

Био брашно от арония, сертифициран продукт.

Био брашното от арония е продукт, получен чрез смилане на изсушени плодове арония. То е богато на антиоксиданти, витамини и фибри, което го прави ценна добавка в здравословното хранене.

Хранителни стойности (на 100 гр):

Калории: около 250–300 kcal

Протеини: 4–5 гр

Мазнини: 1–2 гр

Наситени мазнини: <0,5 гр

Въглехидрати: 60–65 гр,

от които фибри: около 40–50 гр

Захари: около 5–10 гр

Минерали:

Калий: около 150–200 мг

Калций: около 30–40 мг

Магнезий: около 10–20 мг

Желязо: около 1–2 мг

Цинк: около 0,5–1 мг

Витамини:

Витамин C: около 10–20 мг

Витамин K: около 15–20 мкг

Витамини от група B: малки количества, особено В2 (Рибофлавин) и В6.

Антиоксиданти:

Полифеноли (антоцианини и флавоноиди): ~1500–3000 мг

Проантоцианидини: Способстват за антиоксидантния и противовъзпалителен ефект.

Характеристики и ползи:

Мощен антиоксидант: Съдържанието на полифеноли и антоцианини е изключително високо, което помага за защита на клетките от оксидативен стрес.

Подкрепа за имунната система: Богат на витамин C и флавоноиди, които подсилват имунитета.

Регулиране на кръвното налягане: Благодарение на високото съдържание на калий и антиоксидантни съединения.

Подобрява храносмилането: Високото съдържание на фибри подпомага перисталтиката и поддържа здравословна чревна флора.

Контрол на кръвната захар: Ниското съдържание на захари и богатството от полифеноли помагат за регулиране на кръвната захар.

Подобрява здравето на кожата: Антиоксидантите намаляват вредите от свободните радикали, подпомагайки сияйния вид на кожата.

Употреба:

Кулинария: Добавя се в смутита, кисели млека, мюсли, супи, печива (хляб, бисквити, кексове).

Напитки: Може да се смесва с вода, сокове или чай за повишаване на хранителната стойност.

Добавка: Често се използва като суперхрана в различни диети.

Био брашното от арония е изключително полезно за хора, търсещи натурални продукти за подобряване на общото здраве и укрепване на имунитета. Хранителните стойности могат да варират в зависимост от производителя и метода на обработка.

Съхранение: на тъмно, сухо и проветриво място далеч от пряка слънчева светлина. За минимална промяна във вкуса, аромата и текстурата, да се съхранява на студено в затворен съд.