Замразен Зелен ФАСУЛ

Замразеният зелен фасул е отличен източник на хранителни вещества и може да бъде лесно добавен към различни ястия.

Информация за хранителните стойности и характеристиките на замразения зелен фасул:

Хранителни стойности (за 100 гр):

Калории: около 31 kcal

Въглехидрати: около 7 гр

Захари: около 2 гр

Фибри: около 3,3 гр

Протеини: около 1,8 гр

Мазнини: около 0,1 гр

Витамини и минерали:

Витамин C: около 25 мг (около 42% от препоръчителната дневна доза)

Витамин A: около 200 мкг (около 24% от препоръчителната дневна доза)

Желязо: около 1 мг (около 6% от препоръчителната дневна доза)

Магнезий: около 12 мг (около 3% от препоръчителната дневна доза)

Калий: около 149 мг (около 4% от препоръчителната дневна доза)

Ползи:

Антиоксиданти: Зеленият фасул е богат на антиоксиданти, които помагат за защита на клетките от увреждане и намаляват риска от хронични заболявания.

Фибри: Високото съдържание на фибри подпомага храносмилането, регулира нивата на кръвната захар и подобрява усещането за ситост.

Нискокалоричен: Зеленият фасул е нискокалоричен, което го прави подходящ за хора, които искат да контролират теглото си.

Подпомагане на сърдечно-съдовата система: Калият и магнезият в зеления фасул подпомагат здравето на сърцето и кръвоносните съдове.

Подсилване на имунната система: Витамин C и други антиоксиданти в зеления фасул подпомагат имунната система и помагат за борба с инфекциите.

Как да приготвите замразен зелен фасул:

Варене: Поставете замразения зелен фасул във вряща вода и го варете за около 3-5 минути или докато стане мек, но все още хрупкав. Изцедете добре преди сервиране.

Пържене: Размразете зеления фасул леко и го запържете в малко зехтин или масло за няколко минути, докато стане златист и хрупкав. Може да добавите чесън или други подправки за допълнителен вкус.

Печене: Разстелете замразения зелен фасул върху тава за печене, полейте с малко зехтин и подправки по избор. Печете в предварително загрята фурна на 200°C за около 15-20 минути, като разбърквате от време на време.

Зеленият фасул е универсален зеленчук, който може да бъде добавен към салати, супи, яхнии и други ястия. Той е не само вкусен, но и много полезен за здравето.

Съхранение: -20^оС.

Да не се замразява повторно!