Референция : 10-0102-04
Кето сладко от червена боровинка 240 гр е висококачествен продукт за HoReCa сектора, който съчетава 60% плодово съдържание с естествени подсладители – еритритол и стевия. С ниско съдържание на захари и отличен плодов вкус, то е подходящо за клиенти на кето и нисковъглехидратни режими. Удобната опаковка от 240 гр позволява лесен контрол на порциите и е практично решение за хотели, ресторанти и кафетерии, които искат да предложат гурме десерти със здравословен акцент.
За индивидуални оферти и запитвания молим да се свържете с нас на info@gustome.bg
Минимална сума за поръчка с доставка е 30 € без ДДС, за поръчки над 100 кг доставката се договаря!
Общи Условия
Този сайт е за поръчки на едро от регистирани потребители!
Ако искате да пазарувате на дребно като гост или без регистрация, моля посете: https://naberini.bg/
Кето сладко от червена боровинка 240 гр е професионален продукт, създаден за ресторанти, хотели и кафетерии, които искат да предложат на своите клиенти по-здравословна алтернатива на традиционните сладка.
Естествени подсладители – еритритол и стевия:
За разлика от стандартните сладка, тук сладостта идва от два естествени източника:
Стевия – растение от Южна Америка, чиито листа съдържат естествени гликозиди, придаващи интензивна сладост без калории.
Еритритол – полиол, който се среща естествено в плодове и ферментирали продукти. Отличава се с нисък гликемичен индекс и добра поносимост.
Тази комбинация позволява да се получи продукт с отличен вкус, който е съобразен с кето и нисковъглехидратни режими.
Енергийна стойност: 348 kJ / 84 kcal
Мазнини: 0,2–0,3 гр,
от които наситени: 0,0 гр
Въглехидрати: 20,3 гр,
от които захари: 3,1 гр
Белтъчини: 0,2 гр
Сол: 0,0 гр
Витамин C: около 9–10 мг
Витамин Е: около 1,2 мг
Манган: около 0,3 мг
Проантоцианидини: високи количества
Характеристики на продукта
Съдържа 60% червена боровинка, подсладено е със стевия и еритритол. Вкусът е балансиран – свежо кисел с деликатна сладост. Консистенцията е подходяща за професионално приложение – лесно за гарниране, намазване и пълнеж.
Начин на употреба
В хотелските закуски може да се сервира индивидуално с кисело мляко, овесени ядки или палачинки. В ресторантските менюта е отличен избор за гарниране на печени сирена, тарталети и кремове. В кафетерии може да се използва като акцент в нисковъглехидратни десерти и гурме напитки.
Ползи и предимства за професионалната кухня
Продуктът е без добавена захар, с ниско съдържание на въглехидрати и е подходящ за клиенти на кето режим. Богат е на антиоксиданти и витамини, което дава възможност да се предложи като „здравословен избор“. Това увеличава конкурентното предимство на заведението, което показва грижа за съвременните тенденции в храненето.
Съвети за съхранение
Да се съхранява на сухо и хладно място, защитено от пряка слънчева светлина. След отваряне – в хладилник, с препоръка за консумация до 14 дни.
Свързани продукти