Био замразена АРОНИЯ

Био сертифициран продукт.

Замразената био арония е произведена от индивидуално бързо замразени зрели и здрави плодове без добавки (оцветители, подсладители или консерванти).

Замразената био арония е отличен източник на витамини и антиоксиданти, произведена чрез индивидуално бързо замразяване на пресни, здрави и зрели плодове без добавки.

Основни хранителни стойности на замразената био арония, (за 100 г):

Калории: около 47 kcal

Протеини: 1,5 гр

Мазнини: 0,1 гр

Въглехидрати: 10 гр

Фибри: 5-6 г (аронията е богата на диетични фибри, подпомагащи храносмилането)

Захари: около 5 гр

Витамини и минерали:

Витамин C: около 10-13 мг (подпомага имунната система и действа като антиоксидант)

Витамини от група B (B1, B2, B6, фолиева киселина)

Витамин К

Минерали: калий, калций, магнезий, желязо, и цинк.

Полезни съставки и антиоксиданти:

Антоцианини и полифеноли: Аронията е една от най-богатите на антоцианини храни, което й придава силен антиоксидантен ефект, спомагащ за защита на клетките от увреждане.

Проантоцианидини и флавоноиди: Те допринасят за подобряване на сърдечно-съдовото здраве и понижават риска от възпаления.

Ползи:

Подкрепа на имунната система: Високите нива на антиоксиданти и витамин C помагат за борба със свободните радикали.

Регулиране на кръвното налягане: Калият и полифенолите допринасят за намаляване на кръвното налягане.

Подобряване на храносмилането: Високото съдържание на фибри спомага за добро храносмилане и редовност.

Понижаване на риска от диабет: Някои проучвания показват, че аронията може да подпомогне регулирането на кръвната захар.

Технологията на бързо замразяване

Индивидуалното бързо замразяване позволява на плодовете да запазят максимално своите хранителни и биологично активни вещества. Това запазва свежестта, текстурата и вкуса на аронията, като същевременно удължава трайността и съхранението ѝ.

Замразената био арония запазва повечето хранителни стойности на пресния плод благодарение на бързото замразяване, което свежда до минимум загубата на витамини и антиоксиданти.

Начин на съхранение:

Замразената арония трябва да се съхранява в камерата при -20°C, което гарантира запазването на хранителните ѝ стойности за дълго време (повече от 12 месеца).